Browsing: Другі страви

Лазанья — це та страва, яку замовляють в ресторані і думають: вдома таке не зробити. Але насправді весь секрет у…

Плов без казана — не компроміс, а повноцінна домашня страва. Каструля з товстим дном справляється з цим завданням чудово, якщо…

Спаржа — один із небагатьох овочів, який майже неможливо зіпсувати. Двадцять хвилин у духовці, трохи оливкової олії і солі —…

Цвітна капуста — один із тих овочів, які або люблять беззастережно, або обходять стороною. Зазвичай другі просто не знають, як…

Мій перший рол розвалився просто під ножем. Рис прилипав до рук, начинка вилазила з боків, а замість акуратного циліндра вийшла…

Найчастіша претензія до цієї риби звучить приблизно так: суха, розлазиться на шматки і пахне на всю квартиру. Довгий час я…